Обелен цял боб без черупки

Име на продукта: Белен боб
Обработка: Сушен
Вид: Боб

Изпрати запитване

представяне на продукта

Продукти Въведение

Име на продукта	Белен боб
Спецификация	12 мм 13 мм
MOQ	1*20'FCL
влага	15% макс
Добавка	0,5% макс

Ползите от широкия боб

Бобът е питателен вид бобово растение и притежава различни ползи за здравето. Ето основните предимства на широкия боб:

1.Бобовите зърна са богати на хранителни вещества, съдържат изобилие от растителни протеини, диетични фибри, витамини, минерали и др. Те са подходящи за вегетарианци като добавка към протеини и са полезни за здравето на храносмилането, поддържат метаболизма и имунната система.

2. Бобът може да понижи холестерола, да регулира кръвното налягане и да подобри здравето на сърдечно-съдовата система.

3. Бобът може да увеличи усещането за ситост, има ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри и е полезен за управление на теглото.

4. Бобът е богат на антиоксиданти като полифеноли и флавоноиди, които могат да помогнат в борбата със свободните радикали, да забавят стареенето и да предотвратят хронични заболявания.

Добавената стойност на боба

Бобът може не само да се консумира директно, но и неговата добавена стойност може да бъде подобрена чрез преработка и използване и се прилага широко в храните, селското стопанство, медицината и други области.

Преработка на храни

Соеви консерви: Преработено в консервирана форма за удължаване срока на годност и улесняване на консумацията.

Соево брашно: Смлян на прах, използван за приготвяне на хляб, бисквитки, юфка и др., за увеличаване на съдържанието на протеини и фибри.

Соев протеин: Извлечен от растителен протеин, използван във вегетариански храни, протеин на прах и др.

Соеви закуски: Прави се на пържени, печени и др. закуски, като соев чипс, соеви зърна с подправки и др.

Лекарства и здравословни добавки

Лечебна стойност: В традиционната медицина се използва за лечение на отоци, лошо храносмилане и др.
Здравни добавки: Извличане на компоненти като антиоксиданти, диетични фибри и др., използвани в здравословни добавки, като продукти за понижаване на кръвните липиди и кръвната захар.