Чисти бланширани фъстъци

Суровините се добиват от основните зони за засаждане на фъстъци в Китай с песъчлива почва, достатъчно слънчева светлина и голяма температурна разлика ден-нощ, което дава плътни ядки със стабилно съдържание на масло. Фъстъците се берат след пълна зрялост. Пресяването за предварително окачествяване се извършва във фабриката, за да се елиминират свити, плесенясали и незрели ядки. Всяка партида е проследима, за да се гарантира белота, непокътнатост и консистенция на вкуса на крайните бланширани продукти.

Множество работни процедури, включително физическо бланширане, въздушно отсяване, гравитационно разделяне, сортиране по размер, интелигентно сортиране по цвят, откриване на метали и ръчна повторна проверка. Счупени ядки, обезцветени зърна, фини примеси и чужди метални предмети се отстраняват ефективно. Цялата обработка се извършва в цехове без прах, за да се избегне вторично замърсяване, като се гарантира равномерна белота, контролируема скорост на разбиване и постоянен външен вид за всяка партида.

Бланшираните фъстъчени ядки са богати на растителни протеини, масла и микроелементи. Без пигмент от червена кожа, те показват чист външен вид и се превръщат в идеални суровини за дълбока обработка. Широко приложение в производството на фъстъчено масло, хлебни бисквити и торти, сладкарски изделия и шоколад, пържени и печени закуски, фъстъчено брашно, протеинови продукти и декорация на десерти. Подходящ за широкомащабна промишлена преработка, както и за пазар на закуски на дребно.

Ние притежаваме стандартизиран завод за преработка на фъстъци, оборудван с пълни производствени линии за бланширане, сортиране, тестване и опаковане без прах. Големият производствен капацитет поддържа малки пробни поръчки и групови поръчки с пълен контейнер. Редовни тестове, обхващащи влага, пероксидно число, афлатоксини и микроорганизми, се провеждат съгласно стандартите за експортни храни, за да се гарантира квалифицирана, достатъчна и навременна доставка на всяка партида.